“高嘌呤”食物被揪出，再饞也要挑着吃，避免尿酸節節高－makekau的部落格

原標題：“高嘌呤”食物被揪出，再饞也要挑着吃，避免尿酸節節高中醫認為，“痛風，痛痹之一症也”。痛風，又稱為“白骨歷節”，是一種嘌呤代謝異常，導致尿酸居高不下。痛風，痛風，痛不欲生！秋冬季節，天氣逐漸轉涼，早晚溫差比較大，此時更容易加速尿酸鹽結晶，形成引發痛風。

體內尿酸主要有兩個來源：一是體內自身嘌呤經鳥氨酸代謝途徑產生的終產物，約佔尿酸總量80%；另一來自飲食攝入，約佔20%。不管是哪一種，只要是引起體內尿酸升高，達到一定水平，都會形成尿酸結晶，沉澱在關節處誘發炎症引發痛風。

睡覺時，身體若出現4種癥狀，提醒你：尿酸早已超標，請及時調理夜尿增加，尿液顏色異常尿液是在腎臟當中形成，如果排尿出現異常，可能是腎臟出現了問題，也可能是其他信號。尿酸超標會導致尿液次數增加，並且尿液顏色出現異常，比如呈現深濃茶一般的水色或者尿液有豐富的泡沫，久久不能散去，這都可能是尿酸鹽結晶堆積引起的。

腰痛俗話說：“腰乃腎之府”，腎位於腰腹，左右各一。尿酸主要經過腎臟排泄，當尿酸濃度超標時，就會增加腎髒的排泄負擔，甚至會誘發腎結石，導致腰部疼痛。腎結石會引發腰痛，此時最好及時去醫院檢查血尿酸水平，及時了解身體內血液的情況，也能了解身體的健康狀況。

下肢水腫尿酸水平超標容易形成尿酸鹽結晶，隨血液流動進入腎臟或沉積在腎臟內部，更容易引發腎功能異常。出現少尿或無尿是會減少體內水分排出導致水腫，比如下肢水腫，眼瞼部位水腫等，甚至是全身浮腫，一定要及時就醫檢查。

莫名出現口乾、口渴除了喝水少，吃的太咸之外，莫名感覺到口乾口渴就要當心，是不是體內血糖超標引起的。尿酸超標的人，也會莫名感覺到口乾、口渴等，並且大口喝水，仍然得不到緩解，此時最好去醫院檢查血尿酸水平以及尿液的情況。

“高嘌呤”食物被揪出，再饞也要挑着吃，避免尿酸節節高豬肝很多人特別喜歡吃動物內臟，這類食物含有的營養成分比較高，適當食用有助於健康，但是對於患有痛風的人群，勸你趕緊管住嘴。豬肝屬於一種高嘌呤食物，大量食用就會導致嘌呤代謝異常，尿酸逐漸升高，此時更容易加重痛風的癥狀。豬肝和人體的肝臟有同樣的作用，都是為身體排毒，肝臟之中容易藏污納垢，經常吃豬肝的人也會攝入一些難以排解的有害物質，增加肝臟負擔。

帶魚相信很多人經常食用帶魚，殊不知帶魚也是常見的高嘌呤食物，其中含有的嘌呤非常高，每100克帶魚當中，嘌呤含量大約為391.6毫克。如果經常大量食用，就會導致嘌呤攝入過多，影響正常尿酸代謝，誘發痛風不利於身體健康，所以這種食物請你趕緊管住嘴，再談也要挑着吃。

香菇香菇是生活中經常吃的菌類食物，營養價值豐富，適當食用能夠起到降血壓降血脂的作用，對身體健康有益。但是對於痛風人群還是最好少碰，因為香菇也屬於嘌呤較高的食材。如果經常大量食用，就會導致嘌呤攝入超標，不利於身體健康，也會讓尿酸居高不下，痛風的癥狀越來越嚴重。

火鍋很多人都非常喜歡吃火鍋，圍在一起吃火鍋，感覺非常愉快，但是吃火鍋並不能任性妄為，因為對於尿酸偏高的人，哪怕只吃蔬菜也會加重痛風癥狀。因為吃火鍋時別人喜歡加入海鮮以及肉類食物，此時就會導致火鍋湯中的嘌呤含量超標，而嘌呤易溶於水即是只是涮青菜，也可能會攝入大量的嘌呤。一旦攝入超標，很可能會讓尿酸居高不下，久而久之也會增加痛風的風險，所以這類食物請你挑着吃，不要任性妄為。