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冬季過去，春天來臨，由於氣溫變化等原因，老師們普遍會感到疲乏，即所謂“春困”，但如能在飲食上加以調理，同樣也能解除“春困”，使你精力充沛。
一、早餐要攝取較多的熱量
養成每天早餐攝取大部分熱量食物的習慣，以便供給人體充足的熱量，理想的飲食安排是：早餐的攝入熱量最多，中餐次之，晚餐最少。
二、飲食要清淡
油膩的菜肴可使人飯後產生疲憊現象，表現為體溫，血糖降低，情緒低落，工作效率下降，所以春季易清淡適。
三、攝取足夠的蛋白質
蛋白質是由各種氨基酸構成的，其中酷氨酸是大腦產生警覺的化學物質的主要成分，所以從瘦肉，雞，魚和胝脂奶制品中攝取的蛋白，有助於提高人的精力。
四、常吃水果和飲果汁
水果中含有豐富的鉀，它是幫助維持細胞水分的主要礦物質之一。鉀的缺乏會使人感到軟弱地無力，也會影響註意力的集中，葡萄幹，桔子，香蕉，蘋果中都富含這種礦物質。
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